Enoki

• česky - penízovka sametonohá
• latinsky - Flammulina velutipes
• japonsky - enokitake

Enoki (penízovka sametonohá, Flammulina velutipes) je velmi známá jedlá houba, a to hlavně v Číně, Korey a Japonsku.

Enoki roste saprofyticky v trsech na kmenech, u kořenů či na pařezech. V přírodě ji můžeme najít hlavně v chladnějších obdobích roku, tj. na podzim i v zimě. Kloboučky jsou medové až hnědé barvy, lepkavé, zatímco noha je sametová. Houba je v dnešní době komerčně pěstovaná, aby se pokryla poptávka po ní.  Ta vzrostla v minulém století po výzkumech Dr. Ikekawi, který studoval výskyt rakoviny u běžné populace a populace pěstující a konzumující Enoki.

V historii byla Enoki doceněna starými Egypťany a Číňany.  V Egyptě byla považována za houbu nesmrtelnosti a byla tedy vyhrazena jen pro faraony, podobně tak v Číně, kde je považována za houbu prodlužující život. Enoki obsahuje mnoho účinných látek vitamíny, minerály, polysacharidy ‒ beta glukany, antioxidační polyfenoly a isoflavony, např. genistein, adenosin, terpeny, steroidy či sfingosin cerebrosid aj. Důležitá je i koncentrace polysacharidů v extraktu.

 

Složení:

Složení v 1 kapsli:
Enoki, penízovka sametonohá, Flammulina velutipes, 100% čistý extrakt - 500mg
pomocné látky: bez pomocných látek, aditiv a konzervantů
 

Dávkování:

• zvýšená dávka: 3–10 kapslí denně (je vhodné poradit se s lékařem či praktikem čínské medicíny)
• běžná dávka: 1–2 kapsle denně
• doporučujeme užívat vždy 5 dní v týdnu a 2 dny vynechat
• kapsle užívejte na lačno (min. 30 minut před jídlem či 60 minut po jídle), zapíjejte vodu nebo slabým zeleným čajem
• při užívání medicinálních hub doporučujeme zvýšit příjem vitamínu C, který zvyšuje vstřebatelnost účinných látek. Například ve formě extraktu brazilské třešně Aceroly.

Balení:

90 kapslí á 500mg extraktu - v želatinových kapslích

Upozornění:

Produkt není určen pro děti do 3 let, pro těhotné a kojící. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí. Produkt neslouží jako náhrada pestré stravy. Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.